• Zitronenkuchen

    Irgendwie ist es bezeichnend, dass ich als allerersten Beitrag / Rezept unser Familienrezept mit Euch teilen möchte. Diesen klassischen Rührkuchen habe ich von meiner Mama schon als kleines Kind beigebracht bekommen und von da an habe ich es ganz oft gebacken und wird auch heute noch oft von mir verwendet. Gerade wenn ich einen stabilen Kuchen für Motivtorten oder Driptorten benötige, greife ich oft auf dieses Rezept zurück. Und es ist tatsächlich einer dieser Kuchen, die umso besser und leckerer im Ergebnis werden, je länger man ihn zum Schluss verrührt. Hier nun also das Rezept für den klassischen Rührkuchen im…