Kennst Du das? Du stehst beim Bäcker und siehst diese leckeren kleinen Quarkhasen und kannst einfach nicht widerstehen? So geht es mir oft und irgendwann dachte ich mir, dass ich diese kleinen leckeren Biester auf jeden Fall mal selber backen muss. Und so kam es das ich dieses leckere Rezept für Quarkhasen entwickelt habe. Bereits […]
Das ultimative Weihnachtsgebäck ist für mich Spritzgebäck. Hierbei darf es tatsächlich auch immer nur das selbst gebackene sein. Denn das Spritzgebäck, das man fertig im Laden oder in einer Bäckerei kaufen kann, schmeckt mir einfach nicht so gut, wie das selbst gebackene. Oft stimmt es dann bei einigen Sachen doch, dass selbst gemacht einfach am […]
So langsam aber sicher steht die Osterzeit vor der Tür und oft bin ich auf der Suche nach Ideen für leckere Kleinigkeiten. Egal ob für ein Frühstück, Brunch oder als Mitbringsel, wenn man eingeladen ist. Da kam mir die Idee, doch einmal leckeren Blätterteig und eine Schoko-Haselnusscreme zu verbinden. So kam ich zu der Idee […]