Karamellsauce
Lange Zeit der gefürchtete Endgegner um dann doch festzustellen, dass es gar nicht so schwierig ist eine leckere Karamellsauce herzustellen. Hast Du da ähnliche Erfahrungen gemacht? Oder bist Du momentan noch am verzweifeln, sobald das Thema Karamellsauce nur angesprochen wird?…
Fledermaustorte
Boooo, Ihr Lieben. Es ist wieder soweit … Halloween steht vor der Tür. Feiern tun wir es selbst nicht, die Kids verkleiden sich auch nicht, aber Halloweenfood finden alle witzig. Dementsprechend tobe ich mich da seit dem letzten Jahr ordentlich…
Käsekuchen
Die Tage werden wieder kürzer, draußen wird es zusehends ungemütlicher und ich liebe es einfach. Mein Mann würde genau jetzt die Augen verdrehen, wenn er das hören würde. Ich liebe nämlich jede Jahreszeit und am Ende einer jeden Jahreszeit freue…
Nutella Erdbeerschnitte
Manchmal entstehen die leckersten Kombinationen, wenn ich auf der Suche nach einem schnellen Kuchen bin. So war es auch in diesem Fall. Bei uns hatte sich spontan Besuch angekündigt und ich musste einen Kuchen finden, den zum Einen meine Männer…
Quarkbällchen
Lange standen Quarkbällchen auf meiner Liste der Dinge, die ich unbedingt einmal ausprobieren wollte. Irgendwie bin ich allerdings nie dazu gekommen sie auszuprobieren. Daher war es nun für mich an der Zeit die Quarkbällchen von meiner to do Liste zu…
Butterkuchen
Unter welchem Namen ist Euch denn der Butterkuchen geläufig? Hier bei uns sagen wir auch oft Blitzkuchen dazu, weil er einfach so schnell in der Herstellung ist. Hinzu kommt noch, dass wir ihn absolut gerne essen und man mit einem…
Zupfbrötchen
Kennt Ihr das? Irgendwann kann man normales Baguette einfach nicht mehr sehen und möchte gerne etwas anderes zum Grillen, Buffet oder Dippen ausprobieren. Da kommen meine Zupfbrötchen gerade richtig, denn sie sind super easy in der Herstellung und sind verdammt…
Erdbeerguglhupf
Habt Ihr eine Lieblingsobstsorte? Für mich ist es definitiv die Erdbeere. Das ist für mich schon fast eine sechste Jahreszeit… nachdem Weihnachten die fünfte ist. In den Monaten, in denen die Erdbeere Saison hat, esse ich fast täglich welche. Und…
Hefezopf
Bist du auf der Suche nach einem Rezept für einen leckeren Hefezopf, der schön locker, saftig aber auch nicht zu süß ist?? Dann bist du hier richtig. Diesen Hefezopf backe ich schon sehr lange und er hat es jetzt passend…
Amerikaner
Habt Ihr spezielle Backwerke, die für Euch einfach zum Alltag dazu gehören? Amerikaner gehören für mich zu den absoluten Lieblingsbasics beim Backen. Nicht nur Muffins sind hier heiß begehrt sondern ebenfalls die leckeren Amerikaner. Egal ob Groß oder klein, da…
