• Fledermaustorte

    Fledermaustorte

    Boooo, Ihr Lieben. Es ist wieder soweit … Halloween steht vor der Tür. Feiern tun wir es selbst nicht, die Kids verkleiden sich auch nicht, aber Halloweenfood finden alle witzig. Dementsprechend tobe ich mich da seit dem letzten Jahr ordentlich…

  • Rezept für Nutella Erdbeerschnitte

    Nutella Erdbeerschnitte

    Manchmal entstehen die leckersten Kombinationen, wenn ich auf der Suche nach einem schnellen Kuchen bin. So war es auch in diesem Fall. Bei uns hatte sich spontan Besuch angekündigt und ich musste einen Kuchen finden, den zum Einen meine Männer…

  • Rezept für Erdbeerguglhupf

    Erdbeerguglhupf

    Habt Ihr eine Lieblingsobstsorte? Für mich ist es definitiv die Erdbeere. Das ist für mich schon fast eine sechste Jahreszeit… nachdem Weihnachten die fünfte ist. In den Monaten, in denen die Erdbeere Saison hat, esse ich fast täglich welche. Und…

  • Rezept für Hefezopf

    Hefezopf

    Bist du auf der Suche nach einem Rezept für einen leckeren Hefezopf, der schön locker, saftig aber auch nicht zu süß ist?? Dann bist du hier richtig. Diesen Hefezopf backe ich schon sehr lange und er hat es jetzt passend…

  • Rezept für Zitronenbuttermilchtorte

    Zitronenbuttermilchtorte

    Der Frühling steht langsam aber sicher vor der Tür und ich habe für Euch eine absolut frühlingshafte Torte im Gepäck. Und zwar eine Zitronenbuttermilchtorte, bestehend aus leckeren Rührteigböden, Lemoncurd und einer Creme aus Mascarpone und Buttercreme. Diese Mischung habe ich…

  • Rezept für Spritzgebäck

    Spritzgebäck

    Das ultimative Weihnachtsgebäck ist für mich Spritzgebäck. Hierbei darf es tatsächlich auch immer nur das selbst gebackene sein. Das Spritzgebäck, das man fertig im Laden oder einer Bäckerei schmeckt mir einfach nicht so gut, wie selbst gebacken. Oft stimmt es…

  • Rezept für Spekulatiustorte

    Spekulatiustorte

    Ho ho ho, es weihnachtet sehr und passend dazu habe ich eine super leckere Spekulatiustorte für Euch im Gepäck. Das Rezept hierfür habe ich bereits im letzten Jahr zusammen gewürfelt. Die Familie war direkt ziemlich begeistert. Also war mir ziemlich…

  • Rezept für Gewürzkuchen

    Gewürzkuchen

    Gibt es für Euch auch etwas, das jedes Jahr mit zu Weihnachten gehört? Vor ein paar Jahren habe ich den Gewürzkuchen für mich bzw uns entdeckt und ich muss sagen, seitdem ist er immer mit dabei. Immer schnell und einfach…

  • Rezept für Engelsaugen

    Engelsaugen

    In diesem Jahr liegt mein Fokus bei der Plätzchenbäckerei neben alt bewährtem auf dem Ausprobieren neuer Plätzchensorten. So bin ich auf die Engelsaugen gestoßen. Schließlich kennt fast jeder diese Plätzchen und ich muss sagen auch ich hab sie schon mal…

  • Rezept für Vanille-Schoko-Stangen

    Vanille-Schoko-Stangen

    Ich probiere mich momentan an neuen Plätzchenrezepten, bzw versuche ein paar neue Ideen umzusetzen und möchte Euch meine Vanille-Schoko-Stangen sehr gerne vorstellen. Im Familienkreis wurden sie bereits auf Herz und Nieren getestet. Bisher gab es noch niemanden, dem nicht zumindest…