Zimtsterntorte
Passend zum 3. Advent habe ich in diesem Jahr eine leckere Zimtsterntorte gezaubert. Schon lange hatte ich diese Torte auf meiner to do Liste, aber irgendwie sollte es bisher noch nicht sein. Da hat es sich total schön ergeben, dass…
Schokocrossietorte
Kennst Du das? Du isst eine Süßigkeit super gerne und dann kommt Dir irgendwann der Gedanke in den Kopf, ob man das nicht als Tortenfüllung verwenden kann. So ging es mir bei der Entstehung der Schokocrossietorte. Schokocrossies sind super lecker…
Vanillekipferl
Kennst Du das? Du isst etwas richtig gerne, aber Dir graut es davor es zu backen? So ging es mir lange Zeit mit Vanillekipferl. Ich esse diese kleinen Monsterchen wirklich super gerne, aber dieses ewige Rollen und Formen des Teiges…
Weihnachtstorte
Es ist wieder soweit und das nächste Foodblogger Event steht an. Die liebe Louisa von Louibakery hat wieder eingeladen und dieses Mal geht es rund um den “Tannenbaum”. Hierfür habe ich eine leckere Weihnachtstorte mit Schokoböden gezaubert, gefüllt mit Mascarpone-Karamellcreme…
Schoko Cupcakes
Es ist soweit… Die schokoladigsten Schoko Cupcakes ever werden endlich von mir verbloggt. Lange habe ich für ein gutes Frosting getüftelt, denn Frosting ist nicht gleich Frosting. Hinzu kommt, dass das Testpersonal doch sehr wählerisch ist und es nicht zu…
Karamellsauce
Lange Zeit der gefürchtete Endgegner um dann doch festzustellen, dass es gar nicht so schwierig ist eine leckere Karamellsauce herzustellen. Hast Du da ähnliche Erfahrungen gemacht? Oder bist Du momentan noch am verzweifeln, sobald das Thema Karamellsauce nur angesprochen wird?…
Spritzgebäck
Das ultimative Weihnachtsgebäck ist für mich Spritzgebäck. Hierbei darf es tatsächlich auch immer nur das selbst gebackene sein. Das Spritzgebäck, das man fertig im Laden oder einer Bäckerei schmeckt mir einfach nicht so gut, wie selbst gebacken. Oft stimmt es…
Spekulatiustorte
Ho ho ho, es weihnachtet sehr und passend dazu habe ich eine super leckere Spekulatiustorte für Euch im Gepäck. Das Rezept hierfür habe ich bereits im letzten Jahr zusammen gewürfelt. Die Familie war direkt ziemlich begeistert. Also war mir ziemlich…
Gewürzkuchen
Gibt es für Euch auch etwas, das jedes Jahr mit zu Weihnachten gehört? Vor ein paar Jahren habe ich den Gewürzkuchen für mich bzw uns entdeckt und ich muss sagen, seitdem ist er immer mit dabei. Immer schnell und einfach…
Engelsaugen
In diesem Jahr liegt mein Fokus bei der Plätzchenbäckerei neben alt bewährtem auf dem Ausprobieren neuer Plätzchensorten. So bin ich auf die Engelsaugen gestoßen. Schließlich kennt fast jeder diese Plätzchen und ich muss sagen auch ich hab sie schon mal…
