Schokoladen Frosting

Kennst Du das? Du bist stets auf der Suche nach einem leckeren Frosting für deine Cupcakes, aber bist bisher noch nicht so richtig fündig geworden? So ging es mir lange Zeit mit einem Schokoladen Frosting auf Frischkäsebasis. Mein Mann mag es nämlich leider gar nicht, wenn das Frosting zu viel nach Frischkäse schmeckt.

Aber nun habe ich nach etwas tüfteln tatsächlich für uns die richtige Mischung heraus gefunden. Und zwar nutze ich für das Frosting eine im Handel erhältliche Schokocreme. Mittlerweile bin ich von dem gängigen Produkt auf das lilafarbene mit der lila Kuh gewechselt. Es kommt komplett ohne Palmöl daher und hat meine Männer und mich geschmacklich total überzeugt.

Kommen wir aber nun endlich zum Rezept für das Schokoladen Frosting.

Zutaten Frosting:

• 150 g Schokocreme (Milka oder Nutella)
• 200 g Frischkäse
• 2 TL Kakaopulver (gesüßt)

Du verrührst die Schokocreme (Nutella oder Milkacreme), den Frischkäse und das Kakaopulver miteinander. Anschließend fülle ich es in einen Spritzbeutel mit einer Tülle und zack hast du alles bereit für das Spritzen des Frostings. Du kannst den Spritzbeutel auch erst noch im Kühlschrank zwischenlagern, falls deine Muffins noch nicht komplett ausgekühlt sind. Das ist gar kein Problem.

Ich hoffe, dass Rezept gefällt Dir und Du magst es ausprobieren.

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