Wer auf der Suche nach einem leckeren Brot ist, das richtig schön frisch schmeckt, ist hier beim Buttermilchbrot absolut richtig. Durch die Buttermilch schmeckt das Brot super frisch und dauert auch gar nicht lange in der Zubereitung. Denn wenn ich ehrlich bin, habe ich oftmals selbst gar nicht so die Lust dazu stundenlang in der […]
Vermutlich kennt ein jeder Stockbrot – für mich ist es tatsächlich eine tolle Erinnerung an meine Kindheit. Denn Stockbrot haben wir immer im Ferienlager am großen Lagerfeuer gemacht und war immer ein besonderes Highlight. Während des Sommers machen wir tatsächlich relativ oft mit unseren Kindern Stockbrot, denn der Teig muss nicht allzu lange gehen und […]
Wir sind ja absolute Fans von leckerem Brot. Und so kann es natürlich nicht angehen, dass bisher noch kein Brotrezept auf dem Blog zu finden ist. Aber dieser Umstand wird heute geändert. Denn ich habe ein richtig leckeres Weizenmischbrot für Dich. Mit nur einer Stunde Gehzeit sogar noch relativ schnell in der Herstellung. Oftmals schrecken […]
Kennt Ihr das? Irgendwann kann man normales Baguette einfach nicht mehr sehen und möchte gerne etwas anderes zum Grillen, Buffet oder Dippen ausprobieren. Da kommen meine Zupfbrötchen gerade richtig, denn sie sind super easy in der Herstellung und sind verdammt lecker. Eigentlich handelt es sich bei dem Originalrezept um ein großes Zupfbrot, aber gerade wenn […]