It´s Oreo time, Baby. Oreokekse sind einfach dafür gemacht daraus leckere Oreocupcakes zu machen. Frag mich bitte nicht, warum ich bisher noch kein Rezept für Oreocupcakes hier auf meinem Blog veröffentlich habe, aber nun wird der Missstand auf jeden Fall behoben. Ich habe sie kürzlich erst wieder für die Geburtstagsparty meines Mannes gemacht und sie […]
Jedes Jahr zum Beginn der Erdbeerzeit überlege ich mir, welche Kuchen ich noch alles mit Erdbeeren backen könnte. Und so ist es auch in diesem Jahr passiert und ich musste feststellen, dass ich noch gar keine Erdbeermuffins hier verbloggt habe. Das kann ich natürlich so nicht stehen lassen und habe mich direkt an das Backen […]
Ich muss ja zugeben hier auf dem Blog gab es lange nichts mit Mango, aber ehrlich gesagt, weiß ich gar nicht warum. Mittlerweile habe ich die Kombi Mango und Torte richtig lieben gelernt und nutze sie oft. Und da kommen wir auch schon zu diesem kleinen Schätzchen hier. Ich habe heute für Dich eine leckere […]
Ich muss ja zugeben, jedes Jahr im Frühling kann ich es kaum abwarten bis endlich die Erdbeerzeit losgeht. Denn die Erdbeere ist einfach meine liebste Beere und ich genieße diese “Jahreszeit” immer sehr. Da ist es auch nicht sehr verwunderlich, dass ich heute eine Erdbeermascarponetorte im Gepäck habe. Sie besteht aus einem leckeren Rührteig, einer […]
Schon seit einiger Zeit schwirrte mir da so eine Idee im Kopf herum, dass es doch eine gute Idee sein müsste einmal einen Cheesecake mit Mango zu verbinden. Wie das immer so ist, dauert es dann tatsächlich meistens doch noch etwas bis es an die Umsetzung geht. Aber eine gute Idee bleibt natürlich im Hinterkopf […]
Lange fehlte ein Rezept mit Eierlikör hier auf dem Blog. Das konnte ich natürlich nicht so stehen lassen und habe mir überlegt, wie ich den Eierlikör am besten einsetzen könnte. Da lagen Cupcakes natürlich nah und dafür habe ich den richtig leckeren Pfirsich-Maracuja Eierlikör benutzt und leckere Eierlikörcupcakes gezaubert. Durch den Pfirsich-Maracuja-Geschmack schmeckt der Eierlikör […]
Heute habe ich mit eines meiner absoluten Lieblingsrezepte für Euch dabei. Der Schmandkuchen bzw. die Schmandtorte ist hier bei uns in der Familie sehr beliebt und schmeckt einfach richtig lecker. Eigentlich handelt es sich bei dem Rezept um ein Blechkuchenrezept, aber ich wollte es gerne in eine festliche Torte verwandeln. Wenn Du den Kuchen also […]
Ich muss ja gestehen, Lemoncurd und ich wir haben erst seit ca einem Jahr eine innige Beziehung. Vorher hatte ich diese zitronige Creme einfach überhaupt nicht auf dem Schirm und dachte immer nur jaja, was die alle haben. Dann kam aber der Tag an dem ich das erste Mal Lemoncurd für meine Zitronenbuttermilchtorte gemacht habe […]
So langsam aber sicher lässt sich der Frühling blicken und mir ist dann immer nach luftig leichten und frischen Kuchen. Geht es Dir da ähnlich? So bin ich zu meiner Quarkschnitte mit Lemon Curd gekommen. Ein bisschen hiervon und ein bisschen davon, zusammen gerührt, verschiedene meiner Rezepte vermischt und zack ist etwas richtig leckeres dabei […]
Hast Du auch so immer allseits beliebte Rezepte, die von Deiner Familie heiß begehrt werden? Bei diesem Rezept für den Zitronenkuchen vom Blech handelt es sich um genau so ein Rezept. Hier bei uns ist der Kuchen ein absoluten Klassiker, der immer gerne gegessen wird. Und ein klarer Vorteil dieses Kuchens ist, dass er wirklich […]