Sommer
Blaubeergugelhupf
Schon lange wollte ich etwas mit Blaubeeren für Euch kreieren, aber irgendwie bin ich dann doch nicht dazu gekommen. Damit es jetzt aber nicht wieder in Vergessenheit gerät, habe ich mir schöne frische Blaubeeren mitgebracht und weihe…
Erdbeermuffins
Jedes Jahr zum Beginn der Erdbeerzeit überlege ich mir, welche Kuchen ich noch alles mit Erdbeeren backen könnte. Und so ist es auch in diesem Jahr passiert und ich musste feststellen, dass ich noch gar keine Erdbeermuffins…
Mangosahnetorte
Ich muss ja zugeben hier auf dem Blog gab es lange nichts mit Mango, aber ehrlich gesagt, weiß ich gar nicht warum. Mittlerweile habe ich die Kombi Mango und Torte richtig lieben gelernt und nutze sie oft.…
Erdbeermascarponetorte
Ich muss ja zugeben, jedes Jahr im Frühling kann ich es kaum abwarten bis endlich die Erdbeerzeit losgeht. Denn die Erdbeere ist einfach meine liebste Beere und ich genieße diese “Jahreszeit” immer sehr. Da ist es auch…
Mangocheesecake
Schon seit einiger Zeit schwirrte mir da so eine Idee im Kopf herum, dass es doch eine gute Idee sein müsste einmal einen Cheesecake mit Mango zu verbinden. Wie das immer so ist, dauert es dann tatsächlich…
Lemoncurd
Ich muss ja gestehen, Lemoncurd und ich wir haben erst seit ca einem Jahr eine innige Beziehung. Vorher hatte ich diese zitronige Creme einfach überhaupt nicht auf dem Schirm und dachte immer nur jaja, was die alle…
Quarkschnitte mit Lemon Curd
So langsam aber sicher lässt sich der Frühling blicken und mir ist dann immer nach luftig leichten und frischen Kuchen. Geht es Dir da ähnlich? So bin ich zu meiner Quarkschnitte mit Lemon Curd gekommen. Ein bisschen…
Nutella Erdbeerschnitte
Manchmal entstehen die leckersten Kombinationen, wenn ich auf der Suche nach einem schnellen Kuchen bin. So war es auch in diesem Fall. Bei uns hatte sich spontan Besuch angekündigt und ich musste einen Kuchen finden, den zum…
Quarkbällchen
Lange standen Quarkbällchen auf meiner Liste der Dinge, die ich unbedingt einmal ausprobieren wollte. Irgendwie bin ich allerdings nie dazu gekommen sie auszuprobieren. Daher war es nun für mich an der Zeit die Quarkbällchen von meiner to…
Erdbeerguglhupf
Habt Ihr eine Lieblingsobstsorte? Für mich ist es definitiv die Erdbeere. Das ist für mich schon fast eine sechste Jahreszeit… nachdem Weihnachten die fünfte ist. In den Monaten, in denen die Erdbeere Saison hat, esse ich fast…
